Когда плохое настроение, не отказывайте себе в десертах
Ученые составили список продуктов, которые избавят от хандры и депрессии, а также улучшат память и восстановят сон.
«Гормон радости»
Чтобы находиться в добром расположении духа, нам необходим серотонин. Его синтезу в нашем организме помогает триптофан – аминокислота, которую мы получаем из пищи. Именно поэтому, в моменты эмоционального потрясения мы часто заглядываем в холодильник.
Чем полезен триптофан
Чтобы чувствовать себя эмоционально устойчивым, человеку необходимо потреблять примерно 3, 5 мг на 1 кг веса триптофана в день. В биодобавках в большинстве случаев его нет. Определить нехватку триптофана можно по некоторым признакам: тревожность, нарушение сна, внезапная раздражительность, сухость во рту, повышенная потливость.
Чем зажевать стресс?
Мы привыкли к тому, что «гормон радости» можно пополнить, употребляя шоколад, но это не совсем полный ответ. Триптофан содержится во многих продуктах. Если вы будете знать, чем лучше зажевать стресс, вам не придется опасаться за свою фигуру.
При плохом настроении съешьте рыбу или морепродукты – в них большое количество необходимой нам аминокислоты. Подойдет лосось, скумбрия, сардина или сельдь. Полезны жирные кислоты омега-3, которые помогут работе мозга и отвечают за хорошее состояние кожи.
На втором месте по количеству триптофана – сыр. Сам по себе он – достаточно калорийный продукт. Если боитесь набрать лишние килограммы, выбирай маложирные сорта (тофу, фета и другие). Из молочных продуктов лучше всего зерненный творог, он также богат аминокислотой.
Орехи полны полезных жиров, которые участвуют в производстве нервных клеток и выработке гормона серотонина. Причем можно есть любые сорта: от арахиса до фисташек. Но не забывайте: орехи не только калорийны, но и тяжелы для пищеварения, в день достаточно употреблять 15-20 штук.
Из бобовых наибольшее количество триптофана содержится в сое. Если по каким-то причинам, вы не можете включить ее в рацион, замените на горох, фасоль или чечевицу.
Любая зелень – источник хорошего настроения. В ней мало калорий, зато достаточно витаминов, которые нам полезны.
Не отказывайте себе в десертах. В шоколаде действительно присутствует гормон радости. Но лучше употреблять горький.
Калий и натрий способствуют транспортировке аминокислоты к мозгу, поэтому инжир и финики должны быть в вашем рационе.
Ранее «Кубанские новости» писали о том, что нужно есть, чтобы избавиться от отеков на ногах.
Подписаться
Новости Краснодарского края
в Google News
Источник — kubnews.ru
